Amazing 63 Coffee

Amazing63 致力於義大利咖啡己18年，在 2007.12.23 位於台中豐原成立 Amazing63 Coffee，至今即將邁向16週年。

店裡的義大利咖啡非常地道，踏進店內彷彿走進異國世界，義大利咖啡非常迷人，香醇滑順。一喝就著迷，我們與 Amazing63 合作咖啡豆品項，希望大家也喜歡義大利咖啡。

義大利咖啡特色：

有著豐富的香氣，咖啡表面呈現榛果色澤，飲用後口感滑順，喉韻持久。

建議沖煮器具：

摩卡壺、義式咖啡機。

聽聽艾倫的介紹吧～

當時從一位清水來豐原開店的年輕人，到現在已經變成的大叔的年齡，從受雇到自己開店，約有18年，每天都開車往返清水，我也常說，我是嫁入豐原的清水人。

艾倫的咖啡生涯的起點並不是63，是艾倫咖啡車（紅色Mini敞篷車）也在家鄉清水經營過咖啡車，63開業後，當初也替在地學子提供了一個停駐地，也有很多朋友說，這是他們的秘密基地，不想跟太多人分享這裡。很窩心，到現在還有很多當時的學子，也有陸續回來63走走，回味一下過往。

63的咖啡，我覺得除了堅持職人精神努力做好它，更希望它是大家喝了之後，有溫暖人心的感覺，更能感受得到我們的用心。

套些專業數據，要將機器setting 好，在25秒煮出25cc有豐富香氣，又兼具好喝的espresso ，也不是這容易的，而不是像誤解的人說，機器煮的咖啡，我不想喝。

在成為義大利咖啡的講師後，我已經將推廣義大利咖啡，視為日常生活的一部份，就跟當初我熱愛63的心一樣。

繼續努力，讓更多人感受到，也可以跟我一樣愛上它。

Amazing63coffee FB：https://www.facebook.com/63lovecoffee

營業時間：週三公休日 / 週四12:00~18:00 / 其於時間12:00~21:00

電話：04-25151603

店址：台中市向陽路6巷3號